Tempe steak adalah makanan berbahan dasar kedelai yang diproses dengan cara difermentasi menggunakan jamur Rhizopus oligosporus. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan padat, serta cita rasa yang gurih dan sedikit asam. Tempe steak dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, atau dikukus.
Tempe steak memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Makanan ini kaya akan protein, serat, dan zat besi. Tempe steak juga mengandung isoflavon, yaitu senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Selain itu, tempe steak juga rendah lemak dan kolesterol.